ЕЩЕ МЯСО
  • Рагу из бычьих хвостов

    Рагу из бычьих хвостов

    Хвосты, тушенные в красном вине с бадьяном, репчатым луком, соевым соусом и демиглас. Подаем с молодым картофелем, кинзой и соусом чимичурри.

    755 ₽
    525 г
  • Чили кон карне
    Острое

    Чили кон карне

    Мексиканское блюдо из говяжьего фарша с острым томатным соусом, красной фасолью и перцем халапеньо. Подаем на пшеничной лепешке с початками кукурузы и кинзой.

    625 ₽
    420 г
  • Фахитас с телятиной
    Острое

    Фахитас с телятиной

    Обжаренная говяжья вырезка с луком, сладким перцем и чесноком. Подаем на обжаренной пшеничной лепешке с гуакамоле, кинзой, перцем халапеньо и острой томатной сальсой.

    725 ₽
    300 г
  • Бефстроганов

    Бефстроганов

    Обжаренная говяжья вырезка с луком и грибами в сметанном соусе. Подаем с пюре и картофелем пай, малосольными огурцами и луком в свекольном маринаде.

    795 ₽
    320 г
  • Стейк из лосося

    Стейк из лосося

    Лосось, обжаренный на гриле, с соусом цацики, стручковой фасолью и лимоном.

    975 ₽
    360 г
  • Брискет

    Брискет

    Копченая говяжья грудинка с молодым картофелем, малосольными огурцами, луком в свекольном маринаде, перцем халапеньо и соусом чимичурри.

    755 ₽
    330 г
  • Язык телячий с драниками

    Язык телячий с драниками

    Обжаренные ломтики телячьего языка с драниками из картофеля, яйца и муки. Подаем с соусом ред вайн и сливочно-горчичным соусом.

    825 ₽
    260 г
  • Свиные ребра Classic BBQ

    Свиные ребра Classic BBQ

    Свиные ребра в соусе BBQ с малосольными огурцами, луком в свекольном маринаде и перцем халапеньо.

    875 ₽
    420 г
  • Бараньи семечки

    Бараньи семечки

    Мелкорубленые баранье ребра во фритюре.

    775 ₽
    280 г