Тартар тебе

  • Тартар Фланк

    Тартар Фланк

    Мелкорубленый фланк с луком, трюфельным и оливковым маслом. Подаем на обжаренном хлебе с семечками с сливочным трюфелем, зеленым луком и луком фри.

    795 ₽
    250 г
  • Тартар Миньон

    Тартар Миньон

    Мраморная говяжья вырезка с домашним кетчупом, оливковым маслом, перцем халапеньо, маринованным печёным перцем, красным и зелёным луком, редисом, корнишонами и сырным соусом.

    695 ₽
    230 г
  • Тартар Мачете

    Тартар Мачете

    Мелкорубленая диафрагма с оливковым маслом. Подаем с печеным перцем, перепелиным яйцом, бородинским хлебом, огурцом и перцем халапеньо.

    765 ₽
    180 г
  • Тартар Нью-йорк

    Тартар Нью-йорк

    Мелкорубленый нью-йорк с трюфельным и оливковым маслом. Подаем с картофелем фри, каперсами и сыром Грано подано.

    995 ₽
    230 г
  • Тартар Денвер
    Острое

    Тартар Денвер

    Мелкорубленый шейный отруб с соусом буковский. Подаем с соусом Ким-чи, тортильей , сливочным сыром с кунжутом и тыквенными семечками.

    735 ₽
    250 г